-
Çiftlik Evleri
Ekolojik yaşam
- Patikatrek
- Doğa Sporları
- Çiftlik Evleri
Çiftlik Evleri
Toprak kokusunu özleyenlere
Ekolojik tarımla uğraşan çiftlik evimizde, bir yandan tatilinizi yapıp bir yandan da üretime katkıda bulunabilirsiniz. Mesela en son ne zaman zeytin toplayıp, sebze yetiştirdiniz? Son yıllarda hiç kerpiç evlerde uyuyup horoz sesleriyle uyandınız mı? Bütün bir yılın veya sadece bir haftanın yorgunluğunu, gerçek bir köy evinde bahçe işleri ile uğraşarak, özel bir sunum beklemeden ev halkı ne yiyorsa, doğal besinlerle beslenip, doğada uzun yürüyüşler yaparak atmaya ne dersiniz?
Ekolojik tarımla uğraşan çiftlik evimizde bir yandan tatilinizi yapıp bir yandan da üretime katkıda bulunabilirsiniz. Mesela en son ne zaman zeytin toplayıp şifa niyetine ortaya çıkan, o sihirli iksir, Zeytinyağının oluşum sürecini yakından izlediniz? Kendi Zetinyağınızı şişeleyerek sofranıza taşımanın keyfini hiç yaşadınız mı ? Ya da son yıllarda hiç kerpiç evlerde uyuyup tavuk ve horoz sesleriyle uyandınız mı? Bütün bir yılın veya sadece bir haftanın yorgunluğunu, kalabalık şehirlerin sırtınıza yüklediği stres belasını, gerçek bir köy evinde bahçe işleri ile uğraşarak ve evimize bir adım mesafedeki ormanlık alanda, muhteşem bir kızılçam ormanı içinde, doğada uzun veya kısa yürüyüşler yaparak atmaya ne dersiniz?
Şehir hayatından sıkılıyor, yaşam tarzınızın monotonluğu, gün geçtikçe kendinizi daha sağlıksız hissetmenize sebep oluyorsa, doğayla baş başa kalacağınız gerçek bir tatile ihtiyacınız var demektir. Tatil deyince, aklınıza para kazanma derdinde olan birileri olduğumuz gelmesin sakın; yıllar önce bizim de şehirden kaçıp gelerek mütevazi bir şekilde tasarladığımız köy evimize misafir edeceğimiz şehir yorgunlarını, kırsal yaşamındaki hayatla kısa bir süreliğine de olsa buluşturmayı hedefliyoruz...
Evimizde uzun süreli ve kalabalık grupları ağırlayamıyoruz; çekirdek aile ya da en fazla iki arkadaş grubu olarak bizimle birlikte olmayı seçen misafirlerimiz, isterlerse bahçemizde gönüllü çalışarak ve çiftliğe belli bir katkı payı ödeyerek eş ve çocuklarıyla birlikte konuğumuz oluyorlar. Böylece geçirdikleri sağlıklı ve keyifli bir tatilin yanı sıra, ekolojik tarıma ve kırsal kalkınmaya da katkı sağlıyorlar. Tükettikleri ürünlerin kaynağını tanımak ve kırsal yaşam hayatını deneyimlemek de cabası...
Köy evimizde kalacağınız süre içinde, bir yandan dinlenirken diğer yandan da günlük taze süt, yumurta ve peynirler, yöresel ev yemekleri ve tamamen doğal besinlerle beslenmenin keyfini yaşarsınız, üretim akışı ve koşullarını gözlemler, isterseniz yapılan işlerin bir ucundan tutarak ev sahibinize günlük işlerinde gönüllü yardımcı olur, isterseniz uzun doğa yürüyüşleri veya atlı gezintiler yaparsınız; ya da doğanın muhteşem dinginliği içinde, bir meyve ağacının tatlı serinliğinde uzun zamandır ihmal edip unuttuğunuz kitabınızı okurken, dalından taze meyve koparmanın da hazzını yaşarsınız.
Eğer doğal yaşamayı seven, gerçek sevgi ve paylaşımın doğal ortamlar içinde bulunduğuna inanan, huzur arayan biriyseniz, ev sahibinizin evinde sizin için ayırdığı bir odada konaklarken, sofrasında yediklerini paylaşırken kültürler arası alışverişin muhteşem güzelliğini deneyimler, yaşamınıza girecek olan yeni renkleri keşfedersiniz.
Bize misafir olduğunuz süreler içinde küçük atölye çalışmaları yapabilir eğer arzu ediyor ve merakınız varsa Fotoğrafçılık Eğitim Atölyelerine katılabilirsiniz.
Çiftlik evimiz yıldızlı otellerin sağladığı konfordan uzak ama her türlü ihtiyacınızı karşılayabileceğiniz, ticari kar beklentileri olmayan ama varlıklarının devamı için de maddi katkılarınıza ve gönüllü çalışmalarınıza ihtiyaç duyan mütevazı bir konaklama ünitesidir...
Araç gürültüsü ve eksoz dumanından uzak, coğunlukla zeytin ve muhtelif meyve ğaçlarıyla çevrili 2.500 m2 lik bir alan içinde Ege'nin kıyıcığında, şirin bir köyde sadece size özel minik köy evinizde kısa süreli konaklayarak klasik Ege köylerinin geleneksel yaşam tarzını gözlemleyip tanıklık edebilir, isterseniz o yaşamın tam ortasında gönüllü olarak görev de alabilirsiniz.
Organik yumurtanızdan odun mantarınıza, şarabınızdan, likör ve sirkenize, reçellerinizden pekmezlerinize kadar tüm ürünleri güler yüzlü bir ortamda bir yakınınıza misafirliğe gitmişcesine tadarak sakin sessiz ve huzurlu, size özel evlerin tertemiz yataklarında hiçbirşey düşünmeden tembellik edip uyuyabilirsiniz veya varsa, Çiftliğin diğer misfirleriyle komşuluk muhabbeti yapabilir, çiftliğe komşu yerel halk ile çay sohbetlerine katılabilir ya da bahçe işlerinde çalışarak ekolojik üretime katkı da sunabilirsiniz...
Gidip görmeden "Sıkılır mıyım acaba..." diye bir endişeye kapılmadan, isterseniz hemen o anda vereceğiniz bir karar ile Çiftlik içinde veya yakın çevresinde gezinti yapar, Doğa ve Manzara fotoğrafları çekebilir, çektiğiniz her fotoğrafı günün hemen akşamında işin uzmanınından değerlendirilmesini talep ederek fotoğraflı sohbetler yapabilirsiniz.
Tüm bunları sadece bir anlatının ötesinde, yerinde yaşayabilmek için yapmanız gereken ise iletişim sayfamızdaki adreslerimizden bize ulaşarak Bilgilendirme toplantısı talep edebilir, ayrıntıları ilk ağızdan duyup öğrenmek isteyebilirsiniz. Mesai saatleri dışında dahi GSM telefonumuzun ucunda sizi bekliyor olacağız.
Hangi mevsimde neler yapabilirsiniz ?
Çiftlik takvimi :
OCAK : Zeytin yağı üretimi
ŞUBAT : Zeytin Budama
MART : Bahçe bakımı sebze dikim
NİSAN : Erik ve Badem Hasatı, Zeytin ağaç bakımı,Kuzu göbeği mantar safari
MAYIS : Dut hasadı, dut pekmezi ve dut kurutma
HAZİRAN : Şeftali Hasatı
TEMMUZ : Domates Kurutma ve Salça yapımı
AĞUSTOS : Tatil bizim de hakkımız diyerek biz de tatil yapıyoruz izninizle
EYLÜL : Ceviz Hasatı
EKİM : Nar ve Mandalina hasatı
KASIM : Zeytin bahçesinde dip temizliği ve hasat hazırlığı
ARALIK : Zeytin Hasatı- yabani mantar safari
Bunların dışında Neler yapabilirsiniz ;
- Süt ve Süt ürünleri atölyesi (Süt sağımı,Yoğurt ve beyaz Peynir yapımı )
- Ekşi maya ekmek yapım Unlu mamuller Atölyesi ( Hamur yoğurma mayalama, taş fırında ekmek pişirme )
- Fotoğrafçılık Atölyesi ;
1- Temel Fotoğrafçılık Atölyesi,
2-Belgesel Fotoğraf - geleneksel yaşam
3- Doğa, manzara, macro Fotoğraf atölyesi
4- İnsan portre Fotoğrafçılık atölyelsi
5- Fotoğraf Okuma ve değerlendirme Atölyesi
Alternatif Programlar
İçlerinden biri size uygun olabilir